3月3日，首届中国国际（佛山）预制菜产业大会在佛山潭洲国际会展举办。大会以“中国预制，飨宴全球”为主题，探索预制菜发展新路径。本届大会由广东省农业农村厅、佛山市人民政府主办，广东省农业对外经济与农民合作促进中心、佛山市农业农村局、佛山市顺德区人民政府承办。
大会现场
当日，广东省人民政府党组成员陈良贤，原农业部党组成员、中国农产品市场协会会长张玉香，广东省政协副主席、佛山市委书记郑轲，佛山市委常委、顺德区书记刘智勇，佛山市顺德区委副书记、区长区柱明，广东省农业农村厅党组书记刘棕会，广东省农业农村厅副厅长（正厅职）陈东、中国预制菜产业联盟理事长邓锦宏等一众领导到场参会。
领导参会
粤铁投基金总裁张晓勇先生应邀出席本次大会，与中国建设银行、浙商银行、弘章资本、粤海资本、广东省农业供给侧结构性改革基金、中国太平洋财产保险股份有限公司等机构代表齐聚一堂，共同探讨预制菜产业的市场前景和发展趋势。在会上，粤铁投基金与中国建设银行、浙商银行、弘章资本、粤海资本、广东省农业供给侧结构性改革基金、中国太平洋财产保险股份有限公司等机构进行了“金融活水助力预制菜产业发展签约”仪式，将共同为预制菜产业注入金融活水，大力支持预制菜产业蓬勃发展。
粤铁投基金总裁张晓勇参加签约仪式
当天，粤铁投基金总裁张晓勇先生还作为论坛嘉宾出席首届中国国际（佛山）预制菜产业大会同期活动——广东预制菜产业金融高峰论坛，与来自中山大学、华南农业大学、顺德农村商业银行、广东省农业供给侧结构性改革基金、弘章投资、建设银行、太平洋保险等机构的专家、代表进行专题演讲和项目路演，为预制菜企业提供更多有价值的金融支持方案。
粤铁投基金总裁张晓勇参加广东预制菜产业金融高峰论坛
在论坛举办的圆桌会议上，嘉宾们就预制菜产业投资基金运营方向、预制菜企业需要哪些金融产品、预制菜金融产品如何切入预制菜赛道和如何节省预制菜融资成本等议题共同探讨。粤铁投基金总裁张晓勇表示，当前，融资的渠道变得更加多样，特别是基金的加入，为预制菜企业带来三项利好：渠道更加多元，企业可选择金融产品多样；引入融资推动企业规模化、规范化发展；企业融资成本降低。
另外，胡润百富董事长兼首席调研官胡润也在本届大会上发布了《2023首届中国国际（佛山）预制菜产业大会·胡润中国预制菜生产企业百强榜》。 这是胡润研究院首次发布该榜单。胡润百富董事长兼首席调研官胡润表示，2021年中国预制菜行业的市场规模近3,500亿元，同比增长20%，五年内预计将突破一万亿元。预制菜行业已经迎来快速发展和创新的”黄金时代”。
可以看出，预制菜产业正在迎来蓬勃发展的时代，金融机构也在积极为企业提供支持，助力预制菜企业健康发展。作为一家专业的私募股权投资机构，粤铁投基金非常看好预制菜产业的未来发展。粤铁投基金将依托成熟系统的投资决策体系，全面有效的风险管理体系，稳健安全的运营保障体系，专业高效的市场服务体系等，为预制菜企业提供更全面、有效的投资和金融服务，帮助预制菜企业们解决融资难题，加速推进产业的规模化、规范化发展，共同促进预制菜行业的进一步繁荣，伴飞中国预制菜产业高速发展。